a produção de cogumelos parece ser dos investimentos de mais rápido retorno "aproximado de dois anos"!!!
é um dos melhores alimentos conhecidos usados em muitos países como base de alimentação e cada vez mais apreciado.
indicado no caso de fadiga cansaço, falta de energia, desfalecimento...
parece que se pode se produzir cogumelos com quase tudo e em todo lado!
ao ar livre, em salas, subterrâneos, grutas... etc... e das mais diversas formas!
lenta ou rapidamente ate com resíduos de obras...
em troncos de madeira (carvalho eucalipto... etc...)
cultivo lento pode demorar 6 meses a chegar a frutificação mas pode produzir durante 2 a 6 anos consecutivos 8 a 12 ciclos
em estrume de cavalo
em fardos de palha...
em substrato de polpas de café e outros resíduos!
cultivo rápido em semanas produzindo ate 3 ciclos!
...
“De particular interesse é a mistura de
palha e polpa semi-seca para cultivo rápido (em semanas) de cogumelos Shiitake, Linchi e
outros, que tradicionalmente levam muitos meses para crescer em achas de carvalho. Ainda
mais rápida é a produção de cogumelos do tipo pleutoro (Pleurotus), que normalmente
crescem em árvores em processo de apodrecimento nas matas.”
não necessita de luz!
dependendo de espécie para espécie:
apenas humidade 70% a 85% (mantêm-se regando), uma temperatura mais ou menos baixa > 12 < 18 ideal 15 grausC... e ventilação pois os cogumelos consomem oxigénio e libertam dióxido de carbono.
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